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Viernes 29 de Marzo de 2024
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Consorcio produce carnes con certificación de origen

Buenos Aires, 18 de enero (Télam).- Un consorcio de 390 ganaderos de la provincia de Buenos Aires produce hacienda con "certificación de origen" para la exportación.
Buenos Aires, 18 de enero (Télam).- Un consorcio de 390 ganaderos de la provincia de Buenos Aires produce hacienda con "certificación de origen" para la exportación.

"El proyecto Pampas del Salado consiste en producir hacienda con certificación de origen para responder a los requisitos de trazabilidad que, a partir de 2003, comenzarán a reclamar los mercados más exigentes como la Unión Europea" indicó el consorcista y vicepresidente de la Asociación de Fomento Rural de General Belgrano, Fabián Rodríguez Pilar, a Télam.

Pampas del Salado se ideó hace más de un año "como alternativa para otorgar un valor distintitivo a nuestra producción" pero recién en setiembre de 2002 se puso en marcha el plan piloto con 67 mil terneros de este corredor productivo. (Télam)



 

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