El principal objetivo del IPC es medir la evolución de los precios de los bienes y servicios que son representativos del gasto de consumo de los hogares residentes en el área e cobertura del indicador, constituyéndose en un detector de la inflación.
El IPC se nutre de la información revelada en 650 negocios tradicionales y supermercados ubicados en las áreas urbanas e mayor densidad de Capital, Valle Viejo y Fray Mamerto Esquiú.
Cabe destacar que Catamarca trabaja en la construcción del IPC, desde el 2000, cuando la provincia toma la decisión de autofinanciar el relevamiento, logrando una continuidad desde ese tiempo a la fecha que fue decisiva para disponer en la actualidad de esta información.