Con respecto a su tarea, Jensen explicó que “hace muchísimos años que trabajamos sobre Hidatidosis, y desde hace algunos años venimos trabajando en una vacuna para prevenir que nuestras cabras, ovejas, no adquieran el quiste hidatídico, y por lo tanto controle esa enfermedad”, y de esa manera prevenir el contagio en el ser humano.
A su vez, el Jefe del Departamento de investigación en Salud de Chubut destacó que “ésta sería la primera vacuna que estaría instalada contra un parasito, y en eso Argentina estuvo mucho que ver”.
Por su parte, el Méd. Vet. Raúl López, Jefe del Programa de Control de la Hidatidosis de Catamarca, quien expuso sobre “Situación de la Hidatidosis y el programa de Control en la Provincia de Catamarca”, manifestó que “el tema de Hidatidosis en la provincia lleva muchos años, y hemos encontrado una serie de parásitos en muchas personas, se hicieron análisis genéticos de los mismos identificando diferentes cepas que hay en la provincia. Es una de las partes más importantes desde el punto de vista científico debido a que con eso tenemos herramientas importantes para tratar de prevenir la enfermedad, tanto en los animales como en las personas”.
Asistieron a las disertaciones, el Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Ing. Agr. Oscar Arellano, el Vicedecano, Ing. Agr. Ricardo Ogas, el Secretario de Vinculación Tecnológica de la mencionada unidad académica, Ing. Agr. Juan Ramón Sequi, el Titular de la Cátedra de Zootecnia, Med. Vet. Martín Nogues, docentes y alumnos.