Bromatología municipal intensificará tareas de inspección

La Municipalidad de San Fernando del Valle de Catamarca, a través de la Supervisión de Bromatología, intensificará las tareas de inspección en locales comerciales de nuestra ciudad que iniciara tiempo atrás. El objetivo de estas es controlar el cumplimiento de las condiciones de salubridad e higiene tanto de los locales como de la mercadería que en ellos se comercializa.
Las exigencias para los locales comerciales son las siguientes:
1- Habilitación bromatológica.
2- Carnet sanitario.
3- Certificado de desinfección.
4- Indumentaria e higiene personal.
5- Buenas condiciones higiénicas en general.
6- Condiciones edilicias apropiadas a cada rubro.
Las sanciones previstas para quienes incurran en incumplimiento de las normas vigentes consisten en multas por montos de entre 50 y 500 pesos en el caso de los items 1 al 4, mientras que en el caso de los 5 y 6 se sancionará con clausura preventiva.
Los comerciantes deberán contar con la documentación pertinente para ser presentada en el momento en que le sea solicitado, facilitándose la tarea y evitándose mayores molestias.