En la capacitación realizada ayer en instalaciones del CAPE estuvieron presentes geólogos e hidrogeólogos de la empresa Conidra, la cual firmó un contrato con la provincia a través de la Secretaría de Recursos Hídricos. En la oportunidad, el hidrogeólogo Esteban Tálamo, destacó que “este estudio hidrogeológico de toda la cuenca del Salar de Pipanaco culmina en esta primera etapa en un modelo conceptual, lo que permite establecer dentro de esta cuenca, por donde ingresa y egresa el agua, en que estado se encuentra para preparar todas las bases necesarias a fin de hacer un modelo matemático de la cuenca”. A su vez señaló que el objetivo de este estudio es generar en la provincia una herramienta de gestión que permita conocer la cantidad de agua que ingresa y la que excede, además de planificar proyectos agrícolas de riego.
Por su parte, la Ing. Patricia Lobo destacó que “este el principio de una serie de estudios que vamos a iniciar. El estudio de la cuenca del Salar de Pipanaco comenzó el año pasado y tiene un plazo estimado de dos meses para culminar”. También se va a dar inicio a estudios con la gente del INA sobre las cuentas hidrogeológicas del Aconquija y la reconstrucción de un estudio de gestión que inició anteriormente que es para la modelación matemática de la cuenca hidrogeológica del Abaucán. Estos estudios son muy importantes, principalmente en este periodo de sequía que atraviesa la provincia, y tienen como fin brindar una fuerte información sobre todas las cuencas, concluyó.
La Municipalidad de la Capital, en el marco de los operativo de control que realiza el Frigorífico Municipal, llevó a cabo la mañana de hoy, la incautación de 300 piezas de fiambres en el local comercial de “Fiambrería del Centro” ubicado en calle Mate de Luna esq. 25 de Mayo, propiedad de Patricia Paredes, por distintas irregularidades a las normativas vigentes.
El procedimiento se realizó en horas de la mañana en la “Fiambrera del Centro” por personal administrativo y técnicos bromatólogos del Frigorífico Municipal en forma conjunta con la Sub Dirección de Bromatología Municipal.
El administrador del Frigorífico Municipal Cristian Contreras manifestó, que se incautaron aproximadamente 300 piezas de fiambres entre, salme, arrollados y fiambres de cerdo del local comercial mencionado por falta de documentación que acredite sanitariamente el origen de la mercadería como también la documentación de pago a la introducción realizada en el organismo municipal.
El acta labrada fue girada a Justicia Municipal de Faltas para su conocimiento e intervención y el total de la mercadería depositada en cámaras del Frigorífico Municipal.
Por último el funcionario municipal, insto a los comerciantes a trabajar dentro del marco de la ley y de las ordenanzas vigentes con el propósito de evitar males de este tipo.
Contreras, también recomendó a la población “tomar algunos recaudos a la hora de comprar productos y leer atentamente el etiquetado para conocer datos tan importantes como las fechas de consumo preferente, de caducidad, modo adecuado de conservación e ingredientes, datos que nos permitirán consumir el producto con más tranquilidad”.
