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Triquinosis

Clausuran una fábrica de chacinados y un matadero

La Plata, 26 de setiembre (Télam). Una fábrica de chacinados de la ciudad de Bahía Blanca y un matadero del partido de Villarino fueron clasurados este jueves por el gobierno provincial, tras detectarse casi una treintena de personas afectadas de triquinosis en esa región del sur bonaerense.
La Plata, 26 de setiembre (Télam). Una fábrica de chacinados de la ciudad de Bahía Blanca y un matadero del partido de Villarino fueron clasurados este jueves por el gobierno provincial, tras detectarse casi una treintena de personas afectadas de triquinosis en esa región del sur bonaerense.
El ministerio de Asuntos Agrarios y Producción bonaerense precisó que las sanciones se aplicaron tras constatarse que 26 personas están afectadas por triquinosis debido al consumo de embutidos secos, elaborados con la marca Mitis.
Tras recepcionar los informes del Ministerio de Salud provincial, el director de Ganadería del Ministerio de Asuntos Agrarios y Producción, Néstor Cereseto, dispuso la clausura de una fábrica de chacinados instalada en Bahía Blanca y de un matadero de porcinos ubicado en Médanos, en el partido de Villarino. (Télam)

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