Catamarca
Jueves 25 de Abril de 2024
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La ONU limita la presencia de plomo en la comida infantil y el arsénico en el arroz

La Comisión del Codex Alimentarius de la ONU, que establece los estándares internacionales sobre seguridad y calidad de los alimentos, limitó la presencia de plomo en la comida infantil y de arsénico en el arroz y estableció estándares para evitar la presencia de medicamentos para animales en la carne, la leche, los huevos y la miel.
Los estándares del Codex sirven como base para la legislaciones nacionales y establecen los marcos de seguridad en el comercio internacional de alimentos.




Fuente: Télam

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