19-08-2013 16:30
"Los pueblos cada vez son más conscientes de su derecho a decidir qué comen y cómo lo producen"
El derecho de los pueblos a decidir qué alimentos producen, cómo lo hacen y qué consumen, lo que puede simplificarse en el concepto de soberanía alimentaria, es un debate creciente en Argentina y en todo el mundo, aseguró Miryam Gorban, nutricionista y especialista en la temática.
