La Gobernadora fue recibida en el local por el ministro de Producción, Raúl Chico, el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustroa, Eduardo Toledo y el gerente de COTALI, Luis Olmedo Vergara, quienes la invitaron a degustar los productos que se ofrecerán al público a precios accesibles.
Previo al acto oficial, el ministro de Producción, Raúl Chico destacó el importante crecimiento que ha tenido la Cooperativa en los últimos años tras haber comenzado a ser administrada por el Gobierno, primero a través de CAPRESCA y luego, desde el propio Ministerio de Producción que avanzó en el crecimiento de la empresa. “COTALI está creciendo luego de una difícil y complicada etapa. Ahora está en manos del Ministerio de Producción, bajo la gerencia de Luis Olmedo Vergara y los resultados son muy buenos. Estamos viendo que aumentó la producción y han vuelto los tamberos que le vendían hace muchos años la leche a la Cooperativa y ese era un problema -el abastecimiento- y ahora se está resolviendo, con 6 mil litros diarios que llegan a la planta, con lo cual se está elaborando, leche, yogurt, dulce de leche y quesos”, comentó el funcionario. Asimismo, explicó que “cuando aumenta la producción, hay que venderla. Ya está armada la cadena de distribución y junto a ella, esta boca de expendio, donde trabajan diariamente unas cuatro mil personas”.
“El objetivo es volver a lo que fue la empresa, ese orgullo catamarqueño que fue por tantos años. A COTALI le tocó vivir malos momentos, pero hoy hay un Estado presente que se hace cargo esperando una gestión exitosa”, sostuvo el ministro chico a la par que consideró que si se logra procesar más leche y de mejor calidad, se podrá llegar al mercado con un buen producto y generando más puestos de trabajo.
“Lo que hace este Gobierno es defender el empleo a rajatabla. Hay entusiasmo y predisposición por parte de los empleados. Hoy los números comenzaron a cerrar, aún no estamos ganando con la Cooperativa pero tampoco perdiendo. Está funcionando y creciendo”, concluyó.
Los precios
1 litro de leche entera: $11
1 litro de yogurt saborizado: $14
1/2 litro de yogurt saborizado: $8.5
1/2 Kg dulce de leche: $18
Pote de yogurt saborizado: 160 gr. $6
500 gr. de quesillo $ 50
1 kg de queso cremoso: $60
