Al cocinar, evitar que los alimentos queden crudos por dentro. Cocinarlos a una temperatura por arriba de los 70 C° en su interior especialmente las carnes, el pollo, los huevos y el pescado. Recalentar bien la sobra de comida antes de ingerirla, almacenar en refrigeración por debajo a los 5 C° los alimentos perecederos, los alimentos preparados y las sobras de comida, nunca descongelar los alimentos a temperatura ambiente. Debe hacerlo en la heladera o en el horno microonda, no conservar los productos enlatados en su envase original una vez abierto y no preparar alimentos con demasiada anticipación.
La administración del Frigorífico Municipal informa que para todas aquellas personas que deseen realizar consultas, denuncias o sugerencias, pueden comunicarse al teléfono 4437431 o hacerlo en forma personal en Avenida Acosta Villafañe S/N en el horario de 07 a 22 horas.
