La organización está a cargo del Ministerio de la Producción y Desarrollo, Recursos Naturales, forestación y Tierras de Santiago del Estero, a través de la Dirección General de Industria y Comercio.
Están convocados a participar autoridades y empresarios de las provincias de Tucumán, Catamarca, Jujuy, Salta y Santiago del Estero, tanto del sector público como privado y representantes de la SAGPyA, INTA, INTI, y CFI.
Programa
Las palabras de bienvenida estarán a cargo de la Directora General de Industria y Comercio de Santiago del Estero, María del Carmen Suárez de Zovich y la apertura del acto, a cargo del ministro de la Producción, Luis Gelid y el Director de Industria Alimentaria de la SAGPyA, Eduardo Vilar.
Luego se presentarán las conclusiones del segundo encuentro que se realizó en noviembre en la provincia de Salta y posteriormente se disertará sobre los requisitos y formas de desarrollo de los distintos Foros Presenciales y Virtuales que coordina la Dirección Nacional de Alimentos de la SAGPyA ; Requisitos a tener en cuenta para la comercialización; Habilitaciones y registros; Asociativismo en el sector de dulces y confituras; Intercambio de experiencias de las provincias del NOA (dinámica grupal); Análisis del Reglamento para la organización y funcionamiento del Foro Regional del sector Productor de Dulces y Confituras; Presentación de las herramientas del Programa Nacional de Agregado de Valor (VALORAR) para el sector agroindustrial; e Intercambio de experiencias de las provincias del NOA del sector de dulces y confituras (dinámica grupal).
Finalmente, se formalizará el Acta de Fundación para la constitución del Foro Regional del Sector Productor de Dulces y Confituras y se presentarán las conclusiones del Encuentro Regional.