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SANTA MARÍA

Decomisan pollos en mal estado y otros varios productos no apto para consumo humano

Considerando que con el cambio de estación, la temperatura es un factor determinante para mantener los alimentos en condiciones aptas para el consumo, la Dirección de Bromatología de esta ciudad incrementó los controles para que la población esté segura de lo que consume.
(DIARIOC, 01/11/2013) Así lo manifestó la Jefa del área Bromatología de la Municipalidad de Santa María, Mabel Meriles, quien dijo que también están efectuando rigurosos controles sobre productos que deben ser retirados de las góndolas por notificaciones periódicas que reciben de la ANMAT a través del Departamento de Vigilancia Alimentaria del Instituto Nacional de Alimentos.

Es así como se procedió a retirar del mercado la miel marca “Delicia de San Marcos”, los Palitos salados marca Pip’os, el maní pelado marca Espa, el complemento alimenticio para deportistas marca Súper Gigante y lo que ya se sacó de comercialización en gran cantidad son los quesos Holanda, Romanito, Tybo, Por Salut, y Cuartirolo marca DONSITO, que elabora el establecimiento QUEBRACHO HERRADO de la provincia de Córdoba. También se informó que se retiró del mercado a las Lengüitas de Gluten marca Itatí, y los sándwich de miga marca Migo SA.

Es por ello que se aumentaron los controles y esta semana se decomisó una gran cantidad de pollos faenados con fecha de vencimiento de hace dos semanas atrás, por lo que desde bromatología municipal se trasladó la carne decomisada hasta el basural municipal para proceder al entierro, con la presencia de testigos que firmaron el acta respectiva.

Según Meriles, los controles se van a incrementar, sobre todo en las 49 carnicerías que están habilitadas en el distrito, además de los otros comercios en donde el personal realizará las inspecciones a fin de evitar que se comercialicen productos en mal estado, a puntos de vencer o ya vencidos.

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