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Se puso en funcionamiento el camión frigorífico en Santa María

Los comerciantes expresaron sentirse muy contentos por esta nueva adquisición ya que a partir de la misma el sector carnicero trabaja de otra manera. Muestra de esto es que durante estos primeros días, el Matadero Municipal acrecentó el número de cabeza en faena considerablemente lo que sin duda se irá mejorando asiduamente.
(DIARIOC, 19/04/2010) Luego de la llegada a Santa María del nuevo Camión Frigorífico destinado a los matarifes y comerciantes de la zona a través del Área de Bromatología de la Municipalidad de Santa María, el Párroco de la Iglesia Nuestra Señora de la Candelaria Padre Adelino Martín Bravo bendijo la unidad que ya se encuentra trabajando en la zona.

Por otra parte, Meriles informó que el trabajo se optimizó considerablemente ya que la entrega de carne se realiza en horarios más extensos mientras que el traslado de carne desde la cámara municipal hasta los comercios, es totalmente gratuita.

En otro sentido la Bioquímica comentó que los comerciantes cárnicos se unieron para buscar mejorar los precios a través del uso de esta unidad por lo que la semana entrante se reunirán con el Intendente Andersch para plantear algunas estrategias como el traslado de carne sin intermediarios lo que sin duda mejoraría los precios del lugar.

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