Catamarca
Viernes 19 de Abril de 2024
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CON HOTELES, BARES y RESTAURANTES

Bodegueros presentaron sus vinos ante potenciales compradores

El ministro de Producción y Desarrollo, Raúl Chico participó ayer por la tarde de la degustación de vinos de altura de Catamarca, tras lo cual se desarrollaron las rondas de negocios. El evento que tuvo lugar en instalaciones de un hotel céntrico, fue organizado en forma conjunta por la Agencia para el Desarrollo Económico de Catamarca (ADEC), el Ministerio de Producción y Desarrollo y la Asociación de Hoteles, Bares, Confiterías, Restaurantes y Afines.
Tras la presentación de videos que mostraban el trabajo de las bodegas instaladas en distintos puntos del interior provincial y las bondades de cada vino varietal, el ministro Chico celebró la realización de esta reunión y se refirió a los avances que viene mostrando el Plan Vitivinícola Provincial. En su discurso, el funcionario recordó que este programa que impulsa el área a su cargo “asiste y apoya, tanto al productor viñatero como al bodeguero, en todos los eslabones de la cadena productiva”. Asimismo, indicó que la asistencia va desde lo técnico para que se mejoren las condiciones de los viñedos, hasta lo económico, estableciendo precios de referencia justo para que los productores salgan a vender mejor; además de promover una mejor comercialización de los vinos dentro y fuera de la provincia. En ese sentido, recordó que desde el Ministerio de Producción se han celebrado alianzas estratégicas con las empresas FECOVITA e Ivess Catamarca, aprovechando los importantes canales de comercialización que las mismas ya tienen para poder distribuir los vinos catamarqueños y que todos conozcan sus ventajas.

“Con ADEC estamos tratando de entrelazar a unos y a otros: a los que producen y a los que venden las distintas producciones. Todos los catamarqueños comprometidos en una Catamarca mejor, tenemos que hacerlo entre todos y de ahí el slogan ‘El plan somos todos’, es decir, el viñatero, el bodeguero, los distribuidores, los bares, los restaurantes y el gobierno”, sostuvo al remarcar que lo que se busca, es articular las acciones entre los distintos sectores. “Trabajemos juntos porque así nos va a ir mejor, con un Plan que cuenta con muchas herramientas que nos transportarán a un gran futuro, siempre trabajando en equipo”, enfatizó al finalizar.

Los vinos que fueron presentados en degustación ante los referentes de bares, restaurantes y hoteles fueron: Perfumes del Yokavil, Puesto del Marqués, Michango, Cuello Roca, Don Nino, Kamak, Altos de Tinogasta, Nanini, Elías Saleme, Hualfín, Canciller y Las Mojarras. Previo al acto, reconocidos enólogos del país realizaron una detallada cata de los vinos que presentaron las bodegas para la ocasión, cuyos resultados fueron expuestos al concluir el programa de actividades.
Finalmente, se desarrollaron las rondas de negocios donde se juntaron las partes para establecer muy buenas relaciones comerciales a futuro.

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