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Carne vacuna argentina: Seminario sobre oportunidades y desafíos

Promovido por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, el mismo abordará las distintas problemáticas del sector de ganados y carnes de nuestro país. Será en dos jornadas de marzo con entrada libre y gratuita, previa inscripción.
(CampoNOVA.com) Organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el Seminario tiene por objetivos presentar los resultados de los proyectos de investigación en marcha que abordan las distintas problemáticas del sector de ganados y carnes de nuestro país, muchos de los cuales, no tienen precedentes en la argentina y están siendo llevados a cabo por universidades y grupos de investigación del más alto rigor científico.

La iniciativa, denominada "Oportunidades y desafíos para la carne vacuna argentina", tendrá lugar el 20 y 21 de marzo de 2007 en el Hotel Marriot Plaza de la ciudad autónoma de Buenos Aires.

Participarán disertantes extranjeros de reconocida trayectoria en el comercio mundial de carnes rojas, quienes brindarán un panorama del contexto y las principales tendencias del mercado internacional y las claves para incrementar la competitividad.

Se informó que los temas principales a tratarse serán: "Estrategias para competir en el comercio internacional de carne vacuna"; "Estudio sobre la logística y costos de exportación en el comercio internacional de carne vacuna"; "Prioridades de Investigación en distintas etapas de la producción ganadera"; "Prioridades de Investigación en la industria frigorífica Argentina"; "Nuevos productos para la nueva generación"; "Análisis de los canales de comercialización de hacienda en Argentina"; "Clima de negocios en la cadena de ganados y carnes"; "Mecanismos de formación de precios en los principales subcircuitos de la cadena de ganados y carne vacuna en Argentina"; y, "El Mercosur como proveedor del mercado internacional de carne vacuna".

La entrada será libre y gratuita, pero con cupos limitados. Inscripciones al (011) 4342 7763/ 7976, o, por mail, a seminario@ipcva.com.ar (CampoNOVA.com)

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