Con el objetivo de propender el desarrollo técnico vitivinícola de Tinogasta, mejorando la situación económica de los productores mediante la gestión del negocio, asegurando el crecimiento del sector.
El proyecto rubricado por el gobernador Oscar Castillo y el embajador de Francia, Paul Dijoud brindará asistencia técnica y capacitación necesaria a los productores vitivinícolas de Tinogasta, con el fin de lograr la calidad en los procesos de elaboración de vinos para una pronta efectiva inserción en los mercados internacionales.
En tanto, el convenio prevé:
º Desarrollar un conjunto de tareas de capacitación sobre temas vitícolas, enológicos registro y gestión de costos y comercialización dirigidas a productores y alumnos de la escuela de Agrotécnica de Tinogasta.
º Llevar adelante un programa de actividades instrumentando la asistencia, supervisión técnica, para verificar los criterios establecidos produciendo modificaciones a fin de lograra la calidad del producto.
En tanto, desde el ministerio de Producción y Desarrollo, a través de la secretaría de Producción, se trabajará en el asesoramiento y coordinación con el Consulado de Francia de la Región de Cuyo.
"Inmediatamente se va a comenzar a trabajar con los productores, que vienen reconvirtiendo desde hace tres años mediante el Programa de Reconversión Varietal impulsado desde el Ministerio de Producción y Desarrollo, a fin poder industrializar la cosecha de este año" explicó el secretario de Producción Daniel Castillo.
Respecto a los compromisos de las partes involucradas en la firma del Convenio en cuanto a la provisión de los recursos humanos y financieros, el funcionario sostuvo que el Consulado aportará técnicos, enólogo, expertos en suelo y gestión de agua, en manejo orgánico, en comercialización y en Gestión de Empresa. También aportará pasantías de los alumnos de la escuela Agrotécnica y productores de Tinogasta a Francia, incluyendo gastos de traslado, alojamiento, comida y movilidad.
Por su parte el Estado Provincial, contribuirá con técnicos en vitivinicultura, en enología y agronomía, a fin de realizar un seguimiento a productores y asistirlos en la elaboración del producto.
También, apoyará con la asistencia financiera afrontando los gastos de remodelación de piletas, gastos de elaboración, de insumos y fraccionamiento.
Por último, el secretario de Producción señaló que el origen del proyecto se origina por una inquietud de la senadora por Tinogasta, Silvina Tello, quién conversó con el cónsul general de Francia sobre el tema vitivinícola del departamento, luego, se puso en contacto con el cónsul francés en Cuyo, a partir de allí, se elaboró el proyecto en conjunto con el Ministerio de Producción que es el nacimiento del convenio que firmó.
Lic. María Soledad Ortiz - Prensa Ministerio de Producción y Desarrollo
