La subsecretaria de Comercio e Industria, Silvia Bertoli, que acompañó a los emprendedores en el stand, destacó la gran aceptación que están teniendo los productos en esta feria rural, considerada la más importante del país en el rubro. El espacio donde Catamarca tiene instalada su muestra institucional cuenta con 50 metros cuadrados, donde también la Secretaría de Turismo provincial difunde sus atractivos turísticos y distribuye folletería informativa
Al respecto, detalló que en el tema artesanal, está participando la Asociación de tejedoras de Belén “Arañitas Hilanderas” que producen tejidos en llama y oveja.
Por su parte el emprendimiento textil “Vicuña Andina”, que trabaja con la fibra de alpaca, expone con éxito en la Exposición de Palermo ofreciendo sus chalinas, chales, y ponchos que son de gran atractivo del público de la rural, debido a la delicadeza con que es confeccionada cada prenda.
También expone, comercializa y ofrece en degustación los quesos de cabra en sus distintas variedades, la empresa “Cabramarca” que está radicada en la ciudad de Santa María y que ya tiene un destacado reconocimiento fuera de la provincia por la calidad de sus producciones.
Cabe destacar la participación en el stand de la provincia, de la Cooperativa de trabajadores de la Casa de Catamarca en Buenos Aires, cuyos socios trabajan con casi todos los productos locales: vinos, aceites, aceitunas, dulces, confituras y artesanías. En La Rural, además de comercializar estos productos, también los ofrecen en degustación.
La mejor genética
{adr}Mientras las empresas e instituciones provinciales se promocionan en Palermo los ejemplares de llama que fueron trasladadas a Buenos para el Concurso Ganadero, obtuvieron los principales galardones en su categoría, lo que habla de la excelente genética que se está logrando en la Cabaña Karwai (Mi Llama en Quechua), que administra la Dirección provincial de Ganadería.
Si bien la Exposición Rural comenzó en Palermo el jueves 24 de julio y se extenderá hasta el martes 5 de agosto, recién el próximo sábado se producirá la inauguración oficial, cuando ya estarán todos los grandes campeones elegidos.
Más de 4.000 bovinos, equinos, porcinos, ovinos, camélidos y caprinos se reparten en 2.245 boxes, en esta nueva edición de la muestra que se extenderá hasta el 5 de agosto.
Además, hay unos 600 expositores de todos los rubros vinculados con el sector agropecuario, procedentes de Buenos Aires, Santa Cruz, Chubut, La Pampa, Córdoba, Santa Fe, Mendoza, San Luis, Entre Ríos, Corrientes, Catamarca, Chaco y Formosa, entre otras provincias.
