Estas voces provienen tanto de los productores, técnicos, profesionales y de los propios organizadores, que en conjunto reunieron unos trescientos asistentes.
Por su parte, el ministro de Producción Luis Mazzoni se mostró “gratamente sorprendido” y destacó el excelente nivel que se observó en el Simposio de Nogalicultura que se desarrolla en la ciudad de Belén y Pozo de Piedra, donde se llevan a cabo las prácticas a campo.
Mazzoni comentó que los productores se mostraron “muy satisfechos y participativos”, y que le dijeron que “hacer el Congreso de Nogalicultura en el seno de la cuenca nogalera, fue como tener a Maradona jugando en el potrero del barrio”.
“Hubo más de doscientos productores de Catamarca y de otras provincias como por ejemplo de Río Negro escuchando, discutiendo con los técnicos sobre las labores y eso dio un marco imponente. Esto nos alienta a seguir trabajando en los distintos cultivos y sobre todo en tres aspectos: lo agrícola, lo industrial y la comercialización”, agregó el ministro.
El funcionario evaluó que el sector no viene de un buen año, pero que las condiciones climáticas en la presente campaña se muestran más favorables, aunque recalcó que todavía queda mucho por hacer especialmente en cuanto a la industrialización de los frutos secos en general, la aplicación de buenas prácticas agrícolas, y la comercialización.
Los especialistas extranjeros que están en Belén son los chilenos Arturo Campos, Gamalier Lemus y Alejandro Antúnez (todos del INIA LA Plantina), Damiano Avanzato (Italia), y la experta española Neus Aletá i Soler (del IRTA de España), de quienes se resaltó el excelente nivel de comunicación logrado con los productores y su predisposición a evacuar todo tipo de consultas técnicas vinculadas a la plantación, conducción, poda, manejo, riego, sanidad, fertilidad y otros aspectos de los cultivos.
Este Simposio es uno de los cuatro pilares que conformaron el Congreso Argentino de Horticultura, que culmina mañana y que reunió a lo más granado de esa actividad productiva del país, en nuestra provincia.
