En la oportunidad estuvieron presentes el Director del Centro Regional de Tucumán- Santiago del Estero del INTA, Eliseo Monti, el coordinador nacional del programa Pro-Huerta Roberto Cittadini, la subsecretaria de Políticas Nutricionales del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Liliana Periotti, el director del INTA Catamarca, Roberto Mansilla, el coordinador del área de Extensión del INTA Catamarca, Walter Cassin y autoridades del municipio, de la provincia y del INTA de Tucumán.
Desde el Pro-Huerta Catamarca se participó en la Feria de Huerteros con stand institucional donde productoras de la provincia elaboraron comidas artesanales con ingredientes como charqui, algarroba y quínoa logrando una gran aceptación por parte del público presente.
Acerca del evento, el coordinador nacional del Pro-Huerta, Roberto Cittadini, destacó la oportunidad de sumarse a los festejos que se efectúen en las provincias para “mostrar los logros y reflexionar sobre las tareas a seguir”.
Además, realizó una evaluación sobre el espíritu del Pro-Huerta afirmando que “lo que distingue al programa es la posibilidad de consolidarse y expandirse mediante un dispositivo organizativo, la mística que ha logrado inculcar y la capacidad de trabajar en gran escala”. Asimismo, se refirió a la red consolidada a partir del trabajo conjunto donde el programa se amplió y consolidó gracias a una “actitud cooperativa, entusiasta y comprometida”.
Para finalizar subrayó la necesidad de trabajar por las utopías, ya que una de las características del Pro-Huerta es “soñar con un mundo con equidad e inclusión” y en este sentido la huerta familiar y comunitaria se constituye como “un granito de arena” por el que se debe continuar y apoyar.
Por su parte, la subsecretaria de Políticas Nutricionales del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Liliana Periotti, recalcó el trabajo que desde el área se realiza junto al Pro-Huerta y cuales serán los desafíos proyectados para el año en curso. Entre ellos, “profundizar las políticas sociales en el territorio con todas las alianzas estratégicas, que en este caso nos une al INTA, valorizando la identidad del Pro-Huerta”.
El otro desafío, “es pensar y apostar a la huerta a partir de lo urbano”, es decir “dar un salto ante las demandas del productor para generar mayores espacios de comercialización, y colocar los productos orgánicos en los comercios de la ciudad”.
