El programa tratará en un extenso informe, notas a funcionarios, empresarios y expositores, como así también la visita realizada por productores y técnicos uruguayos, chilenos y argentinos a algunos establecimientos olivícolas más importantes de la provincia (la ruta del olivo).
El compacto, de media hora de duración, será incluido en el espacio correspondiente al programa Leyes naturales, con repeticiones el domingo 22, a las 10.30, lunes 23, desde las 15, martes 24 a las 22.30 y viernes 27 , a partir de las 15 horas.