La acción está enmarcada en el convenio de cooperación que existe entre la cartera social, a través de la Dirección de Economía Social para el Desarrollo Local, que depende de la Subsecretaría de Inclusión y Desarrollo; y el Ministerio de Educación, a través del Centro de Educación Agrícola (CEA), que depende de la Agencia de Educación Técnica y Formación Profesional.
Por medio de este acuerdo, el CEA articula la capacitación en poda y cosecha mecánica, de manera de brindar conocimientos que permitan a quienes participan, insertarse laboralmente de acuerdo a la demanda que surja en los emprendimientos olivícolas locales. En tanto, Desarrollo Social realiza la apoyatura técnica específica y financia la compra de herramientas para los trabajadores.
El proyecto, en lo que hace al sector del olivo, ya permitió que 43 personas logren la capacitación y la inserción laboral. El próximo paso es la conformación del grupo cooperativo, que será el que administrará el equipamiento y coordinará la presencia de los operarios en los distintos emprendimientos olivícolas.
El Centro de Educación Agrícola, además de la vinculación con las empresas, que de esta manera tienen personal calificado, provee el transporte para que los operadores puedan ingresar a las fincas.
Desarrollo Social, además, realiza el acompañamiento técnico del proceso de organización de los operadores como grupo cooperativo
