En este sentido el presidente de la Asociación de Agroganadera de Balcozna, Pedro Antonio Morales, destacó la convocatoria efectuada como una instancia de participación y acceso de los productores para la venta de sus animales. Lo que se busca, según el productor, es mejorar el precio de la hacienda y advertir los requerimientos de los compradores en cuanto a precio, calidad y raza para trabajar sobre esas cuestiones.
Razón por la cual recalcó la importancia del mejoramiento genético, lo que llevó a la compra de reproductores cuyas crías fueron presentadas en el evento.
Por su parte, un potencial comprador destacó la realización de esta Jornada ya que la misma beneficiará a todas las partes y además consideró relevante darle una mayor continuidad. Para él, es importante conocer la oferta local para comenzar a comprar en la zona, porque muchas veces ante la carencia de hacienda se recurre a otras provincias.
Con respecto a las demandas requeridas, otro productor manifestó que “los compradores marcaron un camino que hay que seguir por lo que se tiene que trabajar para lograr el producto que ellos requieren, esto es un negocio, tenemos que producir para vivir y hay que producir según lo que pide el público consumidor”.
Es decir, que según lo manifestado por los actores, la realización del encuentro arrojó resultados favorables tanto para el productor como para el comprador, porque permitirá mejorar el precio del ganado y a su vez la calidad del producto según los requerimientos del mercado.
