La convocatoria está prevista para las 9,30 horas en la Escuela de Siján, donde personal técnico de la Dirección de Extensión Rural desarrollarán la parte teórica, para concluir la jornada por la tarde (a las 15 horas) con las prácticas de poda en los viñedos de la bodega Nannini. Al mediodía se servirá un refrigerio y al finalizar la jornada se entregarán los certificados de asistencia.
