El ministro destacó “la articulación de los organismos que trabajaron con los productores y la importancia de que este centro se constituya en un lugar de encuentro de los productores para capacitarse y aprender cada día un poco más con el fin de lograr un intercambio que lleve a mejorar las majadas”.
La flamante infraestructura fue construida a partir de un trabajo con estos productores rurales -de escasos recursos y economías de subsistencia- que fueron agrupados y organizados por técnicos de campo del PRODERNOA.
Además del corral techado en sus extremos Norte y Sur, el sitio está cercado perimetralmente y cuenta con una manga sanitaria y de manejo que tendrá un uso intensivo para la práctica de las labores culturales que requiere la cría de esta especie ganadera.
Con este Centro, ya son 22 los establecimientos comunitarios destinados a pequeños ganaderos construidos en el territorio provincial bajo la órbita del Ministerio de Producción.
Unidad demostrativa
En su recorrida por la costa del Este, Bellón estuvo supervisando además la construcción de una unidad demostrativa cabritera en el paraje El Jumeal, a pocos kilómetros de La Guardia, en el distrito perteneciente a Recreo. Esta unidad demostrativa está instalada en la propiedad de la familia de Roberto Verón y servirá para que los vecinos de la zona dispongan de un modelo para replicar en sus respectivos corrales, a la vez que se constituirá en un punto de reunión y capacitación en materia cabritera para los habitantes de esta zona.