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Informatizan el registro de marcas y señales del ganado

Como parte de los preparativos para la aplicación del Plan Ganadero
Nacional (PGN) en la provincia de Catamarca, la Dirección de Ganadería está informatizando el viejo registro de marcas y señales que data de la década del cincuenta, cuando los animales eran identificados en su mayoría con signos o dibujos en el cuero.

El nuevo sistema se encuentra en la etapa descarga de datos y según estimó el titular del organismo, Horacio Ruiz,“ en febrero podríamos estar pasando a utilizar el programa informático que nos precisará y agilizará muchísimo el trabajo de cara a la implementación del plan ganadero, que no exige desde la Nación un ordenamiento en cuento a sanidad, trazalibilidad y faena”
Actualmente, el noventa por ciento del rodeo catamarqueño utiliza el
sistema alfanumérico y sólo algunas estancias muy tradicionales que mantuvieron los dibujos ( o logos) mantiene ese registro, lo cual representa una característica distintiva de Catamarca respecto de otras provincias.

La informatización de las marcas y señales ganaderas que está aplicando Ganadería servirá para cruzar información con el SENASA y otros organismos nacionales complementando los datos con el RENSPA ( Registro Nacional de Sanitario del Productor Agropecuario), por lo que a partir de esta tarea de ordenamiento, Catamarca se posicionará en inmejorables condiciones en cuanto a los tres requisitos mencionados para implementar el PGN. De hecho,
varios distritos como Tucumán, Santiago del Estero, La Rioja, y algunos con fuerte tradición ganadera como Santa Fé“ Están requiriendo información sobre el procedimiento que estamos aplicando para utilizarlo en sus provincias”reveló Ruiz.

El nuevo sistema

Con este sistema“ un animal elegido al azar dentro de los límites de Catamarca debería ser identificado desde que nace en el campo hasta que llega apto para el consumo hasta el plato de comida, pasando por el manejo que recibió de parte del productor en el campo, el transporte que lo llevó, el frigorífico donde fue faenado
y conservado, el comercio en que se vendió y el consumidor al que llegó al final de la cadena”graficó.

El concepto de trazabilidad, que resulta de gran importancia en la
actualidad especialmente para hacer seguimientos en cuento a sanidad, tendrá una simplificación importante a partir de la aplicación del novedoso sistema, que viene incorporando marcas y señales desde mediados del siglo pasado cuando los primeros productores fueron registrados en Catamarca.
Siguiendo los libros existentes en Ganadería, se revela la importancia
de que a principios de los años sesenta muchos productores comenzarán a cambiar los dibujos por números, y más tarde a incorporarse conjuntamente letras y números.
De acuerdo a lo evaluado por los técnicos, esta incorporación temprana del sistema alfanumérico y la escasa cantidad de población animal en relación con un elevado número relativo de productores ( casi todos minifundistas), facilitó que hoy la provincia esté haciendo punta en la aplicación de un sistema informático en este campo.
De acuerdo a lo explicado por Ruiz, a partir de este nuevo sistema“
podremos obtener la ubicación geográfica exacta del animal con los datos que los productores declaran cuando registran sus animales o renuevan el carnet para mover hacienda”
También será posible efectuar búsquedas rápidas y efectivas
para conocer el estado de vacunación, multas, traslados, enfermedades y todo el historial de la hacienda.


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