Con esta jornada se busca:
Que los compradores manifiesten cuales son las características que los animales deberían poseer (que atributos bonifican y cuales castigan en el precio), para que el productor adecue la oferta en función de la demanda requerida.
Informar y concientizar a los productores acerca del cumplimento de todos los requisitos formales que exige SENASA para la comercialización.
Informar e incentivar a los productores a la participación en los remates de hacienda a realizarse en la zona.
