Essid comentó que esta planta estará ubicada en Catamarca y que se espera poder concretar el año próximo.
“Tenemos un proyecto para Argentina que será implementado en Catamarca que cuenta con el financiamiento del fondo de los productos comunes que funciona a nivel mundial para ayudar a mejorar los aceites y todos los productos olivícolas básicos a avanzar en procesos de investigación”, sintetizó el anuncio la máxima autoridad en materia olivícola a nivel mundial. A la vez explicó que cada año se presenta al Foro Olivícola alguna propuesta para financiar proyectos en los países miembros del Fondo Común, organización que encomienda al COI el estudio más conveniente a realizar y cómo se implementarán esos proyectos. “Para el año 2007 hemos elegido un proyecto para Argentina que se podrá en marcha el 2008 y tiene como objetivo principal ayudar a los investigadores de la provincia de Catamarca para mejorar los aspectos de calidad del producto de aceite de oliva”, puntualizó.
La participación del Fondo, es a través del otorgamiento de alrededor de 1,5 millones de dolares y con esto se construirá una planta experimental para mostrar todos a todos los investigadores y profesionales lo que se puede hacer para mejorar la calidad. “Hemos elegido Catamarca a través del COI y el Fondo Común porque está latente la posibilidad que Argentina ingrese formal y definitivamente al Consejo Internacional”, dijo Essid al aclarar que “desde el COI se ha propuesto que el proyecto de investigación se haga en esta provincia argentina debido al potencial que está demostrando en tan pocos años de actividad olivícola”.
El COI es el organismo técnico responsable en parte de financiar el proyecto, que se va a implementar en colaboración con todos los países miembros para agregar las experiencias a las que ya tiene en materia de investigación. En este punto el responsable del COI aclaró que cualquier gestión que realice este organismo, solamente se hace a través de las distintas instituciones públicas vinculadas al sector olivícola y de las cámaras sectoriales, ya no existen aquí ni representantes ni intermediarios.
