La Feria tiene el objetivo principal de generar instancias alternativas de comercialización a través del intercambio entre productores y potenciales compradores de hacienda. De este intercambio, más allá de la concreción de venta de hacienda, se pretende que los potenciales compradores puedan observar lo que se produce en la zona y a la vez manifestar sus demandas, a fin de que los productores vayan ajustando sus rodeos a las necesidades del mercado local y regional.
En este sentido, Roque Miguel Cuello, presidente de la Asociación Ganadera de Balcozna, hizo referencia a la importancia del evento, puesto que “gracias a esta Feria hemos mejorado el precio de la hacienda porque se trabajó avocadamente en la calidad de los animales. Es por ello que hacemos hincapié en el manejo de pasturas y en mejoramiento de razas con la ayuda de varias instituciones como el INTA”.
“Desde de la adquisición de unos reproductores se pueden ver reflejado en la exposición las mejoras de la hacienda, además de la parte sanitaria. Por ello, estamos en condiciones de competir con otros mercados”, destacó.
También explicó que la iniciativa de la Feria se originó “ante la escasa oportunidad de venta en la zona. Pero desde las exposiciones hemos mejorados distintos aspectos, como en la posibilidad de que los compradores vengan y vean la oferta de hacienda”.
Asimismo, otro productor remarcó la trascendencia del evento ante la necesidad de acordar criterios para que “todos los productores ofrezcan animales de calidad e incrementar los precios de venta”. “Con el asesoramiento recibido por las instituciones que trabajan en la zona el ganadero comprendió que esta es una zona de cría y no de recría. Por lo tanto, la oferta de ternero es lo que prevaleció en la muestra”.
Por otro lado, se expusieron productos regionales elaborados por productores locales y se brindó una charla informativa sobre “destete precoz” a cargo de profesionales del INTA La Rioja.
