Expo Productiva Catamarca 2015 continúa desarrollándose con gran éxito en el Predio Ferial, donde confluyen la producción, la industria, la cultura, la gastronomía con la presencia de la reconocida cocinera Maru Botana, el turismo y los encuentros de negocios, en todas sus expresiones.
En su segundo día, continuaron las rondas de negocios nacionales para los sectores de dulces y confituras, olivícola y minería, resultando altamente satisfactorias por los encuentros comerciales que más adelante derivarán en importantes negocios para las empresas y emprendedores catamarqueños.
Así también las reuniones de negocios internacionales marcaron un nuevo éxito ya que operadores de Ecuador, Chile, Colombia, Brasil y Canadá, entre otros, se pusieron en contacto directo con proveedores locales de aceites de oliva, aceitunas en conserva y deshidratadas, especias, vinos, y nueces, pudiendo establecer relaciones a futuro para importar productos catamarqueños a gran escala. Algunos de los operadores internacionales que llegaron por primera vez a Catamarca se mostraron sorprendidos por la calidad de nuestros productos e inmediatamente reservaron muestras de los mismos para promocionarlos en sus países.
En tanto, para este sábado, está previsto el desarrollo de rondas de negocios nacionales para los sectores nogalero y ganadero, cuyo productores tienen la gran oportunidad de poder comercializar hacia otros mercados ya que podrán entablar importantes vínculos.
Además de la muestra estática de presente en dos amplios salones del predio Ferial y de las maquinarias agrícolas y mineras instaladas en los espacios exteriores, la expo ganadera y agrícola fue una de las atracciones para grandes y chicos, quienes pudieron observar la calidad genética de nuestros animales, entre ellos bovinos, caprinos, camélidos y avícolas.
Tal como sucedió el jueves, se realizó una muestra dinámica del funcionamiento de la máquina elaboradora de dulces caseros, cuyos módulos fueron adquiridos por el Ministerio de Producción para ofrecerla en comodato a los productores. También, se presentó la máquina fraccionadora de vinos, bajo similar modalidad.
Mientras tanto, se desarrolló con importante convocatoria el Encuentro de Mujeres Productoras denominado “Participación Social y Política de la Mujer – Aportes a un debate histórico”, propuesto por la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación.
Maru en la cocina de la Expo
Al caer la tarde, se hizo presente en el salón principal de la Expo Productiva, la famosa cocinera Maru Botana, quien con su simpatía y gran carisma dio una clase magistral de cocina utilizando nueces y durazno cuaresmillo, haciendo intervenir en el escenario al público presente, con lo que conquistó al público catamarqueño.
Previo a la intervención de Maru en el Show Gourmet, la chef catamarqueña María Elena Ledesma se lució en la cocina de la Expo elaborando comidas a base de productos catamarqueños.
AGENDA DEL SÁBADO
Entre otras actividades, este sábado, se cumplirán las siguientes:
· 10:00 a 13:00 Hs. Rondas de Negocio Sector Nogalero
· 15.30 – 16.30 Show Gourmet Chef local: Asociación de Celiaca de Catamarca
· 15:00 a 20:00 Hs. Rondas de Negocios Sector Ganadero
· 16.30 – 18.30 Show Gourmet - Chef local: Santiago Di Muccio | David Castillo
· 19.00 – 21.30 Show Gourmet - Chef invitado: Santiago Giorgini
· 22.00hs CIERRE DÍA 3 EXPO PRODUCTIVA
DOMINGO 6
· 14.00 - Apertura de puertas EXPO PRODUCTIVA 2015
· 16.30 a 18.30 Show Gourmet - Chef local: Mauro Rivera
· 19.00 – 21.30 Show Gourmet - Chef invitado: Pablo Massey
· 22.00hs Cierre Final EXPO PRODUCTIVA
