Los productores y promotores participantes presentaron los productos elaborados directamente al público, comentando los procesos de elaboración y particularidades de las producciones locales, resaltando la importancia de la organización del sector para sobrellevar y sostener las actividades agroindustriales así como también para generar nuevas alternativos a jóvenes del Departamento Tinogasta en Catamarca.
Estas cooperativas promueven las actividades agroindustriales y la comercialización, priorizando la participación de los grupos patrocinados en Ferias Provinciales y Nacionales como una herramienta necesaria para hacer conocer las producciones locales y alcanzar la comercialización reduciendo la cadena de intermediarios desde el productor al consumidor.
Las experiencias participantes fueron seleccionadas por la Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión de Profeder, por las estrategias de trabajo que vienen desarrollando y la amplia participación de jóvenes en el marco de organizaciones formales que promueven la integración y desarrollo local territorial.
Generaron durante los cuatro días del evento un volumen importante de contactos con potenciales clientes de sus productos. Esta experiencia vivida por los grupos sumó a las participaciones de otros eventos y generó una serie de expectativas a mejorar en próximas participaciones especialmente en la comunicación y presentación de los productos.
