Aseveró que “debido a la baja cantidad de agua, los peces están expuestos a mayor concentración de contaminantes, químicos, microbiológicos que producen enfermedades en el humano”.
Cabe resaltar que la carne de pescado sufre una descomposición mucho más rápida que la carne de otros animales.
Por lo que desde, el Ministerio de Salud, se prohíbe el consumo de estos peces que provienen de El Jumeal.