Los científicos hallaron que la ingesta de alimentos sanos está relacionada con la pérdida de peso a largo plazo.
El estudio, realizado durante más de 20 años en 120.000 personas -la mayoría mujeres- buscó cuantificar el efecto del consumo de determinados tipos de alimentos en la pérdida o aumento de peso corporal.
Por el contrario, el alimento asociado al mayor incremento de peso fueron las papas fritas. Cada porción adicional diaria de papas fritas produjo un aumento de más de 1,40 kilos cada cuatro años durante el período del estudio.
De la misma manera ocurre con la ingesta de papas de bolsa, bebidas dulces y carne.
La investigación fue publicada en New England Journal of Medicine (Revista de Medicina de Nueva Inglaterra). (Notio.com)
