Catamarca
Jueves 25 de Abril de 2024
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Número N° 1 
    Primer Plato    
Alumet de Atún

Preparación:

Hacer una preparación de hojaldre dividir en dos partes, estirarla, de alto tiene que ser mas o menos 1/4 cm y del tamaño de la placa que se tenga.
En un bol mezclar 2 latas chicas de atún al agua , 2 huevos y pimienta.
Acomodar el primer rectangulo de masa sobre la placa, luego esparcir el la mezcla sobre la masa y para terminar cubrir con el otro rectángulo de masa.
Cortar sobre la placa cuadraditos de 5 por 2 cm , pintar la superficie con huevo y dejara descansar.
Cocinarlos a temperatura fuerte por unos 30 minutos.


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