Catamarca
Viernes 19 de Abril de 2024
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Número N° 4 
    Cosas Dulces    
Vainillas

Batir 4 huevos con 150 gr de azucar y vainillin , hasta el punto letra (como para el bizcochuelo). Luego incorporar 150 gr de harina común cernida.
Poner el batido dentro de una manga con pico liso, sobre una placa enmantecada y enharinada con la manga hacer bastoncitos de 10 x 3 cm. Mejor si se tienen las placas especiales.Espolvorear con azucar común , no mucho sino se aplastan.
Llevar la placa al horno a temperatura mediana 10 minutos. Se las saca de la placa mientras este caliente.

 
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