Catamarca
Sabado 20 de Abril de 2024
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Cocineros Argentinos visita Catamarca

Durante esta semana se encuentran visitando Catamarca, Cocineros Argentinos, el programa conducido por el reconocido chef Martiniano Molina y que se emite de lunes a viernes en Canal 7 de Buenos Aires a partir de las 11 de la mañana.
(DIARIOC, 04/02/2010) En esta oportunidad estarán visitando villas veraniegas cercanas a la Capital donde realizaran notas a emprendimientos rurales que se dedican a realizar comidas en forma artesanal. Se hospedan en el Hotel Coral y recorrerán la villa de El Rodeo, Coneta, La Banda Sud (La Puerta), y emprendimientos hoteleros de la Capital.

En las actividades previstas por la producción mostraran cómo se realiza el licor de nuez en Kipus Casa de Campo, realizado con materia prima de sus propios nogales y degustando torta realizada con harina de algarroba. También visitaran el emprendimiento de Adriana Zencich en Coneta para saber cómo se producen los bombones de aceitunas. Además recorrerán la feria artesanal gastronómica de La Puerta.

Dentro de las notas pautadas esta la degustación de platos regionales realizados por los chef del Amerian Park Hotel, Hotel Casino Catamarca, Kipus y Hostería El Rodeo para mostrar la gastronomía local al país.

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