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Domingo 28 de Noviembre de 2021
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HAMBUGUESAS

Encuentran una bacteria en hamburguesas crudas de Mc Donald´s

Buenos Aires, 13 de julio (Télam).- La bacteria Escherichia Coli, causante del síndrome urémico hemolítico, fue detectada en medallones de carne y pollo crudos, dentro de envases cerrados, en tres locales de la cadena de comidas rápidas Mc Donalds durante monitoreos de rutina, informó hoy la Secretaría de Gobierno y Control Comunal porteña.
Buenos Aires, 13 de julio (Télam).- La bacteria Escherichia Coli, causante del síndrome urémico hemolítico, fue detectada en medallones de carne y pollo crudos, dentro de envases cerrados, en tres locales de la cadena de comidas rápidas Mc Donalds durante monitoreos de rutina, informó hoy la Secretaría de Gobierno y Control Comunal porteña.

Los controles, que estuvieron a cargo de la Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Buenos Aires, determinaron la presencia de la bacteria en medallones que aún estaban en las heladeras de los locales de McDonald`s, por lo que se determinó la prohibición de la comercialización del lote.
Según una fuente del gobierno porteño, el frigorífico que entregó los medallones de carne y pollo con la bacteria se llama MacKay, está ubicado en la localidad bonaerense de Garín y provee hamburquesas a otras empresas alimenticias como la firma Goodmark. (Télam)

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