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13-02-2011 13:30
TUCUMÁN
"Queso Tafí", el tesoro del valle
Sabores, aromas, rodajas en tablas de madera, bocas que mastican. Un pan acompaña la picada y el "Queso Tafí" es el centro de mesa en disputa. Las sabrosas hormas se fabrican desde hace siglos en Tafí del Valle, según la receta de los monjes jesuitas, y son el souvenir por excelencia de los turistas.
(DIARIOC, 13/02/2011) Toda la villa se prepara para celebrar su fiesta típica, a partir del próximo miércoles.
Fuente: lagaceta.com.ar
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