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Número N° 4 |
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| Cosas Dulces |  | | Vainillas
Batir 4 huevos con 150 gr de azucar y vainillin , hasta el punto letra
(como para el bizcochuelo). Luego incorporar 150 gr de harina común
cernida.
Poner el batido dentro de una manga con pico liso, sobre una placa
enmantecada y enharinada con la manga hacer bastoncitos de 10 x 3 cm.
Mejor si se tienen las placas especiales.Espolvorear con azucar común ,
no mucho sino se aplastan.
Llevar la placa al horno a temperatura mediana 10 minutos.
Se las saca de la placa mientras este caliente.
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