La granja educativa es un emprendimiento privado cuyo titular es el médico andalgalense Ricardo Ovejero y el desarrollo ha contado con apoyo de Minera Agua Rica LLC a través de su Programa de Desarrollo Sustentable y la puesta en marcha de esta primera etapa que se inaugura hoy ha demandado una inversión superior a los $300.000.-
El complejo (de 7 hectáreas) contará con un área de granja, donde estarán todas especies animales, y que servirá para alentar la interacción y el conocimiento de niños y jóvenes con distintos seres vivos de distintos ecosistemas. También contará con otra área dedicada a una huerta orgánica educativa que servirá para acercar conocimientos directos sobre la naturaleza del suelo, la importancia del agua y desarrollar conocimientos básicos sobre distintos vegetales u hortalizas que forman parte del complejo alimentario para una nutrición sana.
Todo el recorrido educativo de ambas áreas será asistido para todos los visitantes por un estudiante de la Escuela Agrotécnica de Huaco, para lo cual Minera Agua Rica suscribió un convenio con esta institución educativa que permitirá el pago de pasantías laborales por un lapso de dos años.
A la inauguración asistirán docentes y Directores de Escuelas de Andalgalá, Supervisores Escolares y Organizaciones No Gubernamentales de este departamento del oeste catamarqueño, además de integrantes de la Cámara de Proveedores a Empresas Mineras, funcionarios de la Secretaría de Turismo y de la Dirección de Recursos Naturales del Gobierno de la Provincia de Catamarca.
La inauguración estará a cargo del Intendente municipal José Perea, el Doctor Ricardo Ovejero, propietario del emprendimiento, y el Gerente de Desarrollo del Proyecto Minero Agua Rica, Doctor en Geología José Luis Martín
Detalles del emprendimiento
La Granja Educativa
{adr}En este espacio educativo los niños tendrán la oportunidad de convivir una jornada en una granja rural, comprendiendo los ecosistemas y riquezas del campo.
Durante todo el recorrido educativo los niños serán guiados por un egresado de la Escuela Agrotécnica, facilitándole conocimientos de las diversas plantas y de los animales que habitan el lugar, logrando una estrecha relación entre los niños y el medio ambiente.
Los principales objetivos que aspiramos en las jornadas educativas son:
Generar aprendizaje a través de experiencias en contacto con la naturaleza.
Aprender a valorar la naturaleza y el cuidado del medio ambiente.
Conocer diferentes tradiciones de nuestra tierra.
Introducir a los niños en el reciclado de residuos como práctica para cuidar el medio ambiente.
Aprender la importancia del agua para el funcionamiento de los seres vivos.
La experiencia de realizar labores tradicionales del campo, interactuando con diferentes especies animales, permitirá conocer los seres vivos que existen en el entorno de una granja natural.
En esta jornada aprenderán además, la importancia del agua para el funcionamiento de los seres vivos, diferenciar animales domésticos de los silvestres y conocer básicamente como se reproducen los animales.
Algunas de las actividades que se podrán realizar en la granja son:
Paseos en carreta
Cosecha de frutas
Taller ecológico; reciclar residuos: se reciclarán todos los residuos generados en la granja.
Taller de alimentación y cuidado de animales
Inducción sobre todos los animales de la granja y su reproducción
Visita al estanque
Picnic con alimentos de campo
Taller de inducción a la flora autóctona
Taller de campo
Recorrido de la granja en bicicleta.
Taller de transformaciones: se convertirán materias primas en alimentos terminados por ejemplo; pan casero, mermelada o ricota. De este modo los niños ven plasmado su trabajo en un producto útil, lo que adquiere un gran aporte educativo.
Lo más importante es que todas las actividades las realizarán jugando.
Huerta orgánica educativa
El área de la huerta orgánica educativa, consiste en una unidad productiva comunitaria donde se generan alimentos sanos de origen vegetal, es decir que han crecido en un suelo nutrido orgánicamente, sin productos químicos artificiales.
El objetivo del taller en la Huerta Orgánica es el de formar un espacio educativo para conocer el suelo, la importancia del agua, además de reconocer algunas especies de hortalizas.
Los objetivos planteados para las visitas a la huerta son:
Conocer el suelo que sustenta y alimenta a los vegetales.
Entender la nutrición orgánica del suelo.
Comprender la importancia del agua para el crecimiento de los cultivos.
Conocer hierbas aromáticas y hortalizas.
En la granja se les enseñará a los niños la importancia de potenciar las cualidades del suelo de la forma más natural posible para poder llevar una vida sana.
Las actividades que se podrán realizar en la huerta son:
Confección de almácigos caseros
Taller de nutrición orgánica del suelo.
Elaboración de compost
Taller de plantación de árboles.
El nivel de educación y conocimientos será adaptado a la edad y procedencia de cada grupo visitante. Las actividades a desarrollar dependerán también de la estación del año, clima y producción agropecuaria de la época.
Los niños, con la ayuda de los maestros y los profesionales guías de la granja y la huerta, experimentarán los procesos que el campo impone, adquiriendo una vivencia directa con el medio ambiente y conociéndolo como algo propio.
Se intentará con ello alentar actividades que motivan la curiosidad natural de niños y jóvenes, además de potenciar el hecho de que los animales vivos, en el contacto directo, proporcionan estabilidad emocional, afecto y entretenimiento a los niños.
Se organizarán Concursos de Dibujo interescolares entre los visitantes con la temática de la Granja y la Huerta.
