La magnitud de la variación del indicador se explica principalmente por dos motivos: el movimiento en los precios de las carnes, que registraron aumentos de entre un 1,5 por ciento y un 9,2 por ciento según los diferentes cortes, y los precios de los productos frescos, que sufrieron nuevamente significativas modificaciones por motivos estacionales.
Esta información se logró merced a un relevamiento efectuado en los listados de precios de los principales supermercados ubicados en la ciudad de Buenos Aires.
Los productos que mayor variación positiva experimentaron son la zanahoria (32,9 por ciento), la naranja (17,1 por ciento), la batata (17,1 por ciento), la papa (14,3 por ciento) y el tomate perita, que subió un 13,8 por ciento en promedio.Los que registraron mayores caídas son la cebolla, con una reducción en el precio del 17,4 por ciento, y la lechuga criolla, que bajó 15,7 por ciento.( Télam)
