"El aumento del precio de los alimentos entre diciembre y marzo superó el 15 por ciento, registrando la mayor suba desde 2002. La carne fue el factor determinante de esta dinámica: en algunos casos puntuales, las subas alcanzaron 50 por ciento", manifestó el documento.
Los factores de causaron incrementos, agregó Ecolatina, fueron "problemas estructurales y coyunturales de oferta en el sector, (que) coincidieron con un salto positivo en la demanda, dado por el shock de ingresos en sectores más propensos a consumir", como son los beneficiarios del aporte universal por hijo y las mejoras en los salarios mínimos.
Acerca del incremento de precios, advirtió que "si bien el shock parecería haber terminado, mientras que no se materialice una mejora en la oferta cualquier nuevo impulso en la demanda volverá a generar presiones sobre la inflación".
Fuente: minutouno.com.ar
