En el encuentro se acordó un valor sostén para el pimiento en vaina seco de primera calidad de 19 pesos por kilogramo.
Durante la reunión se trataron además temas importantes relacionados al sector productivo, como el avance de las gestiones referidas a la puesta en funcionamiento de los secaderos, el tiempo y la calidad del producto como resultado del cambio en la técnica del secado.
Otro aspecto analizado fue la necesidad de realizar una serie de capacitaciones destinadas a los productores de la provincia, tras lo cual hicieron un análisis de la campaña hasta la fecha respecto a la superficie, volúmenes y costos de producción.
Se concluyó en que es fundamental continuar trabajando de manera conjunta entre el gobierno provincial, la Nación y los municipios para poner de manifiesto un adecuado desarrollo para el acondicionamiento de los productos y su industrialización, promoviendo la incorporación del valor agregado.
Fuente: Télam
