Cambios en el código alimentario argentino para facilitar las importaciones y las exportaciones

(20/01/2025) El Decreto 35/2025 modifica el Código Alimentario Argentino (CAA) para simplificar los trámites sanitarios en importaciones y exportaciones de productos alimenticios. Los productos importados de países con alta vigilancia sanitaria, como Australia, Estados Unidos o la UE, solo requerirán una Declaración Jurada de Importación, sin exigencias adicionales. Los productos de países con acuerdos comerciales también serán aceptados tras evaluar su control alimentario.

En cuanto a las exportaciones, los productos nacionales solo deben cumplir con los requisitos del país de destino, sin restricciones adicionales por parte de la autoridad sanitaria argentina. Los exportadores pueden solicitar certificados sanitarios al Instituto Nacional de Alimentos (INAL) si el país de destino lo requiere. Esta medida busca agilizar el intercambio comercial y proteger la salud de la población.