Comienza la primera feria de alimentos y bebidas kosher

Buenos Aires, 19 de mayo (Télam).- La Primera Feria de la Alimentación y Bebidas Kosher de la Argentina y el Mercosur, "Argenkosher 2003", se realizará en Buenos Aires entre el martes y el miércoles y estará dedicada a los productos certificados por el rabinato que pueden consumir los religiosos judíos.

Sus normas van mucho más allá de la manera de matar al animal a consumir y entre ellas figura no utilizar carne porcina ni mezclar ingredientes lácteos con cárnicos, por lo que una exquisitez de la cocina francesa como es el solomillo a la crema con estragón, resulta dos veces prohibido. (Télam)