En el marco del 1º aniversario del Paseo de Compras de Productos Catamarqueños, se realizará el próximo sábado en la Manzana de Turismo un curso teórico práctico de "Masas saladas y dulces en horno de barro".
El curso se desarrollará a partir de las 13.30 y está destinado a los beneficiarios de los sub-programas "Huertas Familiares y Comunitarias, Asociativas, Hornos Comunitarios y Capacitación y Elaboración e Industrialización de Excedentes de Producción que impulsa el Ministerio de Producción y Desarrollo.
En tanto, la enseñanza de las distintas técnicas que se aplicarán, estará a cargo del secretario General del Sindicato de Pasteleros de Catamarca y Maestro Pastelero Ramón Albarracín y comenzará a las 13.30, con las acreditaciones de los participantes y se extenderá hasta las 19.
Por otra parte, se prevé realizar una serie de actividades dentro del predio del Paseo de Compras, con motivo de cumplir su primer aniversario.
