Deshidratadora para Colonia de Achalco

Un proyecto de resolución presentado en la Cámara alta provincial solicita la instalación de una planta deshidratadora de vegetales en la localidad de Colonia de Achalco, en el departamento de El Alto. La iniciativa pertenece al senador por ese departamento, Rafael René Gómez.

La localidad de Colonia de Achalco posee alrededor de 2500 hectáreas y cuenta con aproximadamente cuarenta colonos que se dedican a las tareas agrícolas. La instalación de la planta de acuerdo señala en la fundamentación del proyecto el legislador, permitirá deshidratar la verdura para luego envasarla y concretar su posterior venta. De esta manera se espera asistir al productor que “se encuentra en una situación de abandono de su estructura productiva