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Dia del nutricionista

El Plan Nacer y el Ministerio de Salud, saludan a los Nutricionistas de Catamarca, en su día. Porque de ellos, dependen que el niño y el adulto crezcan y se desarrollen en una vida saludable.

(DIARIOC, 11/08/2009) Recordando en ésta fecha, el nacimiento del Doctor Pedro Escudero, médico argentino pionero de la especialidad en el mundo.

Cabe señalar, que en la década del 30, Escudero creó la carrera de nutrición al fundar el Instituto Municipal de la Nutrición, hoy conocida como Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires -UBA-.


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