“Finca Villa Mercedes”, es un emprendimiento conformado por seis pequeños productores (Arístides Carrizo, Nelson Almendra, Claudio Carrizo, Félix Reales, Domingo Rasguito y Arístides Carrizo).
Según explicaron los emprendedores, la finca elabora varietales tales como Sirah, boyarda, torrontés, Chardonnay, rosa dulce y el tradicional vino tinto, cuya producción está destinada por ahora, al mercado local y a la comercialización en distintas ferias y exposiciones, como la Rural de Palermo, en Buenos Aires; la FICO , en Córdoba o la Expoproductiva , en Catamarca.
Durante la degustación, los productores explicaron las bondades de cada variedad de vinos a los presentes y comenzaron sobre el funcionamiento del grupo que apoya el PRODERNOA.
