Precisamente, a partir de contar con la infraestructura de un centro de manejo, los pequeños ganaderos aseguran un lugar adecuado para reunir, preservar, vacunar, higienizar, pesar y comercializar en condiciones justas a sus animales, lo cual era una vieja “deuda pendiente” de las distintas administraciones oficiales. La infraestructura construida consiste en una manga sanitaria, corrales de recepción y aparte, cerramiento perimetral de todo el predio, cargadero y descargadero y una báscula para pesar.
Un aspecto a destacar es que la modalidad de trabajo para llevar a buen término con esta obra fue la articulación conjunta mediante el aporte de mano de obra de la asociación de productores, cuyos trabajos se realizaron con materiales y asesoramiento del organismo oficial.
Con este nuevo centro, ya suman más de veinte los construidos en toda la provincia, principalmente en zonas rurales de intensa producción y tránsito comercial, pero generalmente alejados de las poblaciones urbanas.
