“Estamos haciendo controles donde la gente asiste masivamente”, dijo la directora Rosa Nieva al remarcar que por estos días los controles se intensifican en las exposiciones concurridas.
No obstante, desde el área a su cargo continúan con los controles rutinarios en comercios y despensas que están ubicadas en territorio chacarero, a los fines de preservar la calidad en los alimentos.
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Valle Viejo, a cargo de la Lic. Rosa Nieva, lleva adelante controles en los comercios del departamento y en las exposiciones que están instaladas en el territorio chacarero y que manipulan alimentos.
El pasado viernes se procedió a la destrucción de casi cien recipientes de crema con frutilla que se encontraban en mal estado, las cuales no cumplían con la cadena de frío. Esto se concretó en la exposición instalada frente a la Plaza del Aborigen.
“Estamos haciendo controles donde la gente asiste masivamente”, dijo la directora Rosa Nieva al remarcar que por estos días los controles se intensifican en las exposiciones concurridas.
No obstante, desde el área a su cargo continúan con los controles rutinarios en comercios y despensas que están ubicadas en territorio chacarero, a los fines de preservar la calidad en los alimentos.
